奇異果成⻑史

2-3月

萌芽

12-1月

修剪

4-5月

開花

9-11月

採收

6-8月

照顧

奇異果小知識

其實奇異果的原產地是華南沿海一帶,台灣也是原生地之一歐!是這塊島嶼的原住民,陪伴我們一起長大。是不是想更多了解它呢?

奇異果本名其實叫做獼猴桃,因為外表有毛,像猴子麼毛皮一樣,而且猴子也很喜歡吃歐!它還有其他的稱呼,猿梨,猴梨…等。
山上的原住民從小打獵就有吃,因為口音的關係,他們都叫他”吉利果”,是不是很可愛!

奇異果果實顏色很豐富,除了果肉有綠色、黃色、紅色、紫色…,果皮也有很多種不同樣子跟顏色歐!

奇異果是更年性果實,果實從樹上採收後會慢慢變軟,而乙烯這種氣體會加快後熟軟化的速度。因為蘋果容易釋放乙烯,所以跟蘋果一起放會加速奇異果的軟化。除此以外,也可以和香蕉、水梨、酪梨一起放。

奇異果是一種溫帶果樹,在冬季會進入休眠期,此時葉片會全部落光,像是睡著了一樣。不過不用擔心,他真的只是睡著了,到了春天回重新發芽,葉片全部會長回來歐!

我們生產的台灣奇異果,在每年的9-11月採收,喜歡的朋友要把握時機!

奇異果是深根性果樹,根部可以長到地下10公尺,三層樓;而且種下去50年都不用翻動土壤,可以牢牢抓住水土。希望大家高山多種奇異果,少種茶跟蔬菜,對環境更友善!

Close Menu
×

Cart